Pulmad Glehni lossis
Selle hooaja kampaania: Pulmad Glehni lossis koos pulmalaua ja tordiga
 
50 -le inimesele maksumusega 1999 EUR

Mis me selle eest Teile pakume?
Nõmme looduskaunis pargis asuv ajalooline Glehni loss, mis on oma hubasuse,
küünlasära ja kivise iluga meeldejääv kõigile.
Lossi ees ootavad 2 kelnerit noorpaari vahuveini (kliendi alkohol) ja puuviljadega.
Saalis kaetud ilus valge pulmalaud, mis on kaunistatud küünalde ja roosilehtedega
Noorpaaril koos nende vanematega on eraldi seeliku ja lilledega kaunistatud laud.
Külluslik külmlaud on kaetud buffeena, kus iga külaline saab võtta, mida ise soovib.
Soe söök serveeritakse vaagnatel lauda.
Õhtu saabudes pakume külalistele pulmatorti ja kohvi.
 
Puuviljavalik vastavalt hooajale
 
PEAROOG
Muscovado suhkru ja dijon sinepiga glasuuritud seavälisfilee Koorene kaste eesti võis praetud šampinjonidega
Keedetud kartul värske tilliga
Wokitud värsked aedviljad seesami õliga
Must leib, sai, kukkel, toorjuustuvõi
                       
KÜLM BUFFEE LAUD
Salativalik
Traditsiooniline kartulisalat sinepise majoneesikastmega
Suhkruse pirni juustusalat singi ja röstitud mandlitega
Klassikaline rosolje
Roheline salat feta juustu, aedvilja ja mündi-laimi kastmega
  
Kalavalik
Meresoolahelveste ja eesti viinaga soolatud lõhe kalamarjapärlitega
Kuumsuitsu forelli, ürdi, toorjuusturulaad
Traditsiooniline õrnsoolaheeringas punase sibula ja koorega
Kohevas ürdi-õlletaignas praetud valge kala riivkurgi-tillikastmega

Täidetud munad munavahuga
 
Lihavalik
Kanaribad paneeritud seesamiseemnetes ja käsitsi valmistatud
riivsaias kirsi-chilli kastmega
Kadakamarjade ja muscado suhkru glasuuris küpsetatud roastbeaf
maasika palsamikastmega
Klassikalised singirullid juustu-küüslaugu täidisega
Friteeritud suitsumaitselised krõbedad minisnitslid kollase
ploomi kastmega
 
Dessert
Kohupiimatort martsipani kattega
Kaunistatud elusate lilledega
 
Joogid
Mustsõstra-vaarikamorss
Sidruni-kurgi-laimivesi kannus
Kohv, tee, piim, suhkur
 
cm002005.jpg