Pulma-peolaua menüü I

  • Leivatooted
    Kuklivalik, leib, oliividega ciabatta, ürdivõi
  • Pearoog
    Kange sinepi ja Saarema mee  glasuuriga
    pikitud  musta ploomi ja  küüslauguga  klassikaline seapraad
    Rammus koorekaste  Eesti taluvõis praetud kukeseenetega
    Keedetud kartul värske tilliga
    Klassikaline praekapsaskapsas  jõhvikatega     

    Ahjus  küpsetatud porgand, juurseller, broccoly, peet,  
  • Külm buffee - Salativalik
    Klassikaline kartulisalat
    Rosolje  õrnsoolaheeringa ja soolakurgiga
    Värske salat  hooajalistest aedviljadest

  • Värsked aedviljad
    Värskelt soolatud kurk(hooajaline)
  • Kalavalik
    Õrnsoolalõhe  rosetid oliivide ja sidrunisektoritega
    Külmsuitsu skumbriakreemi täidisega juusturulaad
    Traditsiooniline heeringas sibula, hapukoorega
    Kilufilee  munavõiga serveeritud mustal leival           

  • Lihavalik
    Klassikalised singirullid juustu-küüslaugu täidisega
    Pasteedisiilikesed  juustu-pähkli kattega
    Krõbedad seesami kanaribad  chylli kastmega 
    Kodused  sealiha süldikesed „nagu vanaema  tehtud“    
  • Vegetaarne valik
    Täidetud munad munavahuga
    Peedihummus ,  cuacamole rohelise hernega 
    lisand:leivakrõbuskid , seemnekrõpsud                  
  • Joogid
    Mustsõstra-vaarikamorss
    Sidruni-pohlavesi kannus
    Kohv,   piim,  pruuni-valgesuhkru assortii

    Tee, pruuni valgesuhkru assortii    

toitu arvestusega  1100g inimese  kohta                                   

Maksumus ühe inimese kohta 15.50 eur

Hinnale lisandub käibemaks
Min. tellimus 20 inimest