МЕНЮ СВАДЕБНОГО/ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА I

  • Хлебобулочные изделия
    Булочки в ассортименте, чиабатта с оливками, сливочное масло с зеленью
  • Главное блюдо
    Классическое жаркое из свинины с черносливом и чесноком
    под острой горчицей и глазурью из сааремааского меда
    Густой сливочный соус с лисичками, обжаренными в эстонском деревенском сливочном масле
    Отварной картофель со свежим укропом
    Классическая жареная капуста с клюквой
    Запеченная морковь, корнеплодный сельдерей, брокколи, свекла
  • Холодный буфет – салаты в ассортименте
    Классический картофельный салат
    Розолье со слабосоленой сельдью и солеными огурцами
    Свежий салат из сезонных овощей
  • Свежие овощи
    Свежие соленые огурцы (сезонное блюдо)
  • Рыбное ассорти
    Розетки из слабосоленого лосося с оливками и дольками лимона
    Сырные рулетики с начинкой из крема из скумбрии холодного копчения
    Традиционная сельдь с луком и сметаной
    Филе кильки со смесью из яйца и сливочного масла, сервированное на черном хлебе
  • Мясное ассорти
    Классические рулетики из ветчины, фаршированные сыром и чесноком
    Ежики из паштета, обвалянные в сыре и орехах
    Хрустящие полоски курицы с кунжутом и соусом чили
    Домашнее мини-заливное из свинины «как у бабушки»
  • Вегетарианское ассорти
    Яйца, фаршированные яичным муссом
    Свекольный хумус, гуакамоле с зеленым горошком
    добавка: хрустящие хлебцы, чипсы из семян
  • Напитки
    Малиново-черносмородиновый морс
    Вода с лимоном и брусникой в кувшине
    Кофе, молоко, белый и коричневый сахар в ассортименте
    Чай, белый и коричневый сахар в ассортименте

Количество из расчета 1100 г на человека

СТОИМОСТЬ НА ОДНОГО ЧЕЛОВЕКА 15,50 евро

К цене добавляется налог с оборота
Минимальный заказ – на 20 человек