МЕНЮ СВАДЕБНОГО/ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА II

  • Хлебобулочные изделия
    Свежие булочки в ассортименте, чиабатта с оливками,
    свежевыпеченный караск с семенами
    масло с зеленью, свекольный хумус
  • Горячий буфет – главное блюдо
    Запеченный при низкой температуре свиной карбонад в глазури из мятного желе
    Жареные куриные медальоны с хрустящим беконом и сыром
    Сливочный соус с лисичками и свежим розмарином
    Запеченный картофель с чесноком
    Дуэт тушеной моркови и батата
    Трио запеченной брюквы, свеклы и брокколи
  • Холодный буфет – салаты в ассортименте
    Сочный салат из пасты со снежным крабом, яйцом и овощами
    Салат из томатов с моцареллой, рукколой и базиликовым маслом
    Салат из копченой курицы с темным виноградом, китайской капустой и фисташками
  • Рыбное ассорти
    Слабосоленая форель с желе из игристого вина и клюквы с оливками
    Рулетики-нори с муссом из клариевого сома и рыбной икрой
    Шарики из филе пангасиуса с сыром в панировке из панко под соусом терияки
  • Мясное ассорти
    Сочные полоски курицы барбекю
    Запеченный телячий ростбиф в мятной глазури на свекольном карпаччо со стружкой из бекона
    Хрустящие мини-шницели из свиного карбонада под соусом из желтых слив
    Тортилья с начинкой из свинины барбекю, соленых огурцов и рукколы
    Запеченные в слоеном тесте куриные рулетики с черносливом
  • Вегетарианское ассорти
    Спринг-роллы с овощной начинкой и соусом терияки с ежевикой
    Воздушные шарики из батата с сыром Чеддер и сливочно-чесночным соусом
    Маринованные овощи в ассортименте – корнишоны, халапеньо, оливки, паприка
  • Напитки
    Малиново-черносмородиновый морс
    Вода с лимоном и розмарином в кувшине
    Кофе, молоко, белый и коричневый сахар в ассортименте
    Черный и зеленый чай, ломтики лимона

Количество из расчета 1200 г на человека

СТОИМОСТЬ НА ОДНОГО ЧЕЛОВЕКА 16,00 евро

К цене добавляется налог с оборота
Минимальный заказ – на 25 человек