Peo- ja pulmamenüü I

  • Leivatooted
    Kuklivalik, leib, ahjuchiabata, maitsevõi
  • Pearoog
    Madalküpsetatud BBQ glasuuris seakarbonaad
    Juustune peekoniga kanamedaljon
    Sinepine demy glaze kaste
    Küüslaugu rosmariinised ahjukartulid
    Praekapsas vinnutatud viinamarjadega
    Küpsetatud ahjuaedviljad röstitud linaseemneteega
  • Külm buffee - Salativalik
    Kodune kartulisalat
    Lumekrabi ananassi juustusalat pirni ja mandlitega
    Roheline salat suitsukana, viinamarja ja pirnikastmega
  • Kalavalik
    Peedipulbrine graavilõhe laimikreemi ja sidruniõhikutega
    Saaremaa siiafilee mündisibulal kalamarjapärlitega
    Traditsiooniline heeringas sibula, hapukoorega
    Merluusifilee juustukroketid panko katte ja teryaki kastmega
  • Lihavalik
    Klassikalised singirullid juustu-küüslaugu täidisega
    5-epipra glasuuris küpsetatud veise roastbeaf kirsipalsami ja granaatõunaga
    Krõbedad seesami kanaribad chilli kastmega
    Kodused sealiha süldikesed „nagu vanaema tehtud“
  • Vegetaarne valik
    Täidetud munad munavahuga
    Kevadrullid aedvilja täidise ja musta muraka kastmega
    Baklazaan küüslauguse valgeoa -kreeka pähkli täidisega
  • Joogid
    Mustsõstra-vaarikamorss
    Sidrunivesi kannus
    Kohv, tee, piim, kaerapiim, suhkur

toitu arvestusega  1100g inimese  kohta                                   

Maksumus ühe inimese kohta 17.00 eur

Hinnale lisandub käibemaks
Min. tellimus 20 inimest