Pulma-peolaua menüü II

  • Leivatooted
    Värske kuklivalik , ciabatta, ajukarask
     ürdivõi, peedihummus
  • Soe buffee - Pearoog
    Sea karbonaad tequila  marinaadis grillplaadil praetud
    Krõbepeekoni-juustu täidisega  praetud  kana medaljon seesami kattega
    Vegetaarne: zuccini porgandi kotlet kookose kastmega     5 kogust
    Koorene  kukeseenekaste  värske rosmariiniga
    Küüslaugused ahjukartulid      
    Stoovitud  porgandi – bataadi duo
    Küpsetatud   kaalikas,  peet, broccoly  trio
  • Külm buffee - Salativalik
    Shillyne kartulisalat  krõbepeekoni ja BBQ kastmega
    Mozzarella tomatisalat  ruccola  ja basiilikuõliga 
    Suitsukana  tumeda viinamarjasalat   hiinakapsa ja  pistaasiapähkli kastmega
  • Kalavalik
    Graaviforell  vahuveini-jõhvikazelee  ja oliividega
    Peedipulbrine siiafilee  mündisibulal  
    Külmsuitsulõhe  kalamarja  kookoseterriin sidrunikreemi  ja röstitud laimiga
    Mõnusad krõmpsud  tursafilee aedvilja carryga tacod
    Kiluvõileib uues kuues  puitliual
  • Lihavalik
    BBQ suitsumaitselised mahlased kanaribad   
    Küpsetatud  veise roastbeaf  sibulamoosi  ja röstitud kukeseentega
    Suitsumaitseline seasisefilee  tempura taignas  kollase  ploomi kastmega
    Tortilja  täidetud   BBQ sealiha , soolakurgi ja  ruccolaga
  • Vegetaarne valik
    Kevadrullid   aedvilja täidisega  põldmarja  tšatniga
    Õhulised bataadi cheddarjuustupallid   küüslauguse  koore kastmega
    Kitsejuustukreemiga  peeditorukesed maasikapuruga  teralaeival
  • Joogid
    Mustsõstra-vaarikamorss
    Sidruni-rosmariinivesi  kannus
    Kohv,   piim,  pruuni-valgesuhkru assortii

    Must ja roheline  tee,  sidrunilõigud 

Toidu kogus arvestusega 1200g inimese  kohta                       

Maksumus ühe inimese kohta 17.00 eur

Hinnale lisandub käibemaks
Min. tellimus 25 inimest